Paleta de fresa con cobertura de chocolate.

Porciones Preparación:Dificultad
830 min. más refrigeraciónFácil

Ingredientes:

  • 400 gramos de fresas
  • 1/2 litro de crema
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 litro de yogur de fresa
  • Chocolate para derretir.
  • Cereales o semillas para decorar (nueces, coco tostado, almendras en trozos, etc).

Procedimiento

  • Lavar y desinfectar las fresas, retirar las hojas verdes y el tallo de la fresa.
  • Licuar las fresas ya escurridas, con la crema, yogur y azúcar. Vaciamos la mezcla en los moldes para paletas o en cualquier recipiente de plástico.
  • Congelar la mezcla por una hora y colocar el palito de paleta en el centro y volver a congelar hasta endurecer por completo.
  • Ponemos a derretir el chocolate a baño María hasta que el chocolate esté completamente líquido.
  • Colocar el chocolate líquido en un recipiente hondo, preparar los cereales en un plato extendido.
  • Desmoldar la paleta e introducirlo en el molde del chocolate para hacer la cubierta de chocolate. Decorar con los cereales.
Puedes usar diferentes tipos de frutas para hacer paletas de diferentes sabores, aunque las de fresa siempre son las favoritas.

Es una excelente opción para deleitar a los tuyos en estos tiempos de calor. Puedes variar entre diferentes frutas, cubiertas o cereales para decorar.

Esta es una receta muy fácil y rápida de realizar, esperemos que te guste. Si te gustó, compártela con tus amigos en las redes sociales.

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